Schau dazu mal in unsere Anleitung bzw. Fragen & Antworten (ist auf dieser Seite ganz oben per Button erreichbar) unter dem Punkt Profile erstellen...
Tipp: sichere den kompletten Anwendungsordner ..\Thunderbird\..., dann hast du, falls es mehrere gibt, alle Profile und auch die profiles.ini, damit TB die dann findet.