Wenn du dich etwas mit Materie beschäftigen möchtest: es gibt noch eine interessante Option, die aber nur schwer zu durchblicken ist:
das sog. format=flowed. Das kann man abstellen für das Versenden und für den Empfang.
Ich selbst bevorzuge die englische Version der Beschreibung:
http://joeclark.org/ffaq.html
http://www.holgermetzger.de/faqmailnews.html#2
http://piology.org/SeaMonkey/format-flawed.html
Gruß