Hallo,
meiner Ansicht nach kann das nur an der speziellen Form der *.doc Datei liegen, so dass TB sie als Text-Datei (die kann ich nämlich auch "eingebunden anzeigen" lassen) erkennt, und sie falsch in der Mail deklariert. Aber ohne den Header zu kennen, kann ich dazu nichts sagen.
Da war mal ein Thread darüber im Forum, vielleicht kannst ihn über die Suche finden.
Ach ja, enthält der Namen des Anhangs Umlaute, Sonderzeichen?
Gruß