Problem selbst gelöst: Danke für die gute Dokumentation hier auf thunderbird-mail.de!!!
Aus irgendeinem Grund hatte Thunderbird ein neues Default-Profil angelegt und darauf zugegriffen. Habe das einfach in der profiles.ini zurück geändert und nu ist alles wieder da. - Mir fällt ein Stein vom Herzen....
Vielleicht hat das Problem ja auch einmal jemand anders? - Ist vielleicht hilfreich, sonst kann dieser Thread auch gelöscht werden.
Wie gesagt: Danke noch einmal für die gute Doku!!!