Ich habe genau dasselbe Problem mit Thunderbird 3.04.
Am Rechner meiner Mutter habe ich TB installiert und ein gmx-Postfach erstellt. Die Einstellungen sind wie von Threadstarter. Auch hier werden alle emails die älter als 14 Tage sind gelöscht. Keine Ahnung warum. Ich finde hierfür keine Einstellung, die das ändern würde. Langsam verzweifle ich an diesem Problem.
Ich hab das versucht über "Keine emails löschen", die "Die aktuellsten 2000 behalten". Aber es wird munter gelöscht.
Dieser Thread hat mir bisher leider auch nicht weiter geholfen. Hat mittlerweile jemand eine Lösung für das Problem gefunden? Ich wäre unendlich dankbar.