Hallo,
zu Teil 1 kann ich nichts beitragen. Mir ist keine Lösung bekannt.
Zu Punkt 2
Gibt es die Möglichkeit, beides zu verwenden?
Könntest Du das mit einem Beispiel erläutern? Denn das Datum ist i.d.R. als Timestamp nur einmal eindeutig vorhanden. Danach zu sortieren erzwingt bereits eindeutig die Reihenfolge, egal welcher Betreff dann noch eine Rolle spielen soll. Andersrum könnte es ein Szenario geben, aber auch nur, wenn es zahlreiche Mails mit identischem Betreff gäbe, deren Zeitindizes sich unterscheiden.
Davon abgesehen ist meines Wissens eine kaskadiert kombinierte Sortierung bisher in Thunderbird nicht vorgesehen. Anders gesagt, es gibt nur ein 'oder' für die Sortierung.
Gruß
Sehvornix