Ich habe das selbe Problem in ca. 3 wöchigen Abständen das keine Verbindung zum Server besteht mit Thunderbird oder Betterbird.
In meinen System ist nur der interne Windows Defender aktiviert und diesen hatte ich komplett mal abgeschaltet und es geht trotzdem nicht.
Lösung welche bei mir nur hilft ist:
Privates Netzwerk auf öffentlich umstellen in Windows Einstellungen und gleich wieder zurück auf Privates stellen (weil mein Computer Privat ist je nach Gusto)..siehe da Thunderbird funktioniert wieder. Wieso weshalb das so ist, keine Ahnung. Jedenfalls scheint es immer nach Updates zu sein wenn der Windows Edge geupdated wurde..alles sehr eigenartig.
Outlook will ich nicht nutzen, da Windows immer noch keine Funktion implementiert hat, das man abgerufene Nachrichten vom Server löschen kann, jedenfalls nicht in der Standard Windows abgespeckten Outlook Version, mann muss Office kaufen mit der Version gehts dann wohl..deshalb muss ich bei Thunderbird rumeiern.