-SOLVED-
Courtesy of Cyon support. Thunderbird has some experimental hub for new accounts that they have set up in a new release. You need to turn that off, and then it works fine.
In thunderbird go to
Settings>General>Account hub (Experimental) and uncheck the "Create Accounts in the new Account Hub"
Mit freundlicher Genehmigung des Cyon-Supports. Thunderbird verfügt über einen experimentellen Hub für neue Konten, der in einer neuen Version eingerichtet wurde. Sie müssen diesen deaktivieren, dann funktioniert es einwandfrei.
Gehen Sie in Thunderbird zu
Einstellungen > Allgemein > Konto-Hub (experimentell) und deaktivieren Sie die Option „Konten im neuen Konto-Hub erstellen”.