Wie unüberlegt war mein letzter Beitrag! Der oben erwähnte Code enthält natürlich anzupassenden Text. Das habe ich nicht beachtet aber nun nachgeholt:
Code
sshfs <Verbindungsinformationen> -o modules=iconv,from_code=utf-8,to_code=utf-8-macDamit konnte ich den Share auf meinem NAS mounten und auch in TB wieder Ordner mit deutschen Umlauten anlegen