Wenn Du Thunderbird noch auf der "alten" Plattform mit 68.2.2 hast, dann schau bitte dort mal im Konfig-Editor nach: extensions.lastPlatformVersion Danach schaust Du das nochmal auf der neuen Plattform an. Ich bin einfach neugierig.
Irgend etwas läuft da manchmal mit den Versionen im Hintergrund gewaltig schief. Es würde mich nicht wundern, wenn dies letztlich alles unüberschaubare Nebenwirkungen der "netten" Firefox-Eigenschaft sind, der ein Downgrade der Profile nicht mehr zulassen will. Thunderbird hat dies ja auch geerbt, nur hat man im Laufe der 68er-Versionen (zwischen 68.0 und 68.2) nochmals daran herum gefeilt, um ein paar Probleme für Thunderbird-User in der Theorie zu vermeiden. So würde es mich auch nicht wundern, wenn dieses Problem verwandt mit den ewigen Update-Meldungen bei anderen Anwendern ist, obwohl die bereits die beworbene, aktuelle/identische Version benutzen.