guten Abend!
Aber Quicktext kann das doch!
Schau mal in die Einstellungen von der Erweiterung, und da gibts zuerst die Zeile, wo du den text auch mit Variablen versehen kannst, und dann ein paar Tabfelder weiter gibts betreff, und da kannst Du reinschreiben, was der Betreff enthalten soll, und es ist ja völlig egal, ob Du den Textbaustein bei einer Weiterleitung, Neumail oder Antwort aufrufst, ich habe das oft schon bei Antworten verwendet.