Hallo ffnnuu,
willkommen im Thunderbird-Forum!
Diese Mails landen im "Unbekannt"-Ordner obwohl der Absender mit einem gelben Stern markiert ist, also in meinem Adressbuch vorhanden ist.
Du musst die Adressen auch innerhalb WEB.DE (Login in Dein WED.DE-Konto via Browser Deiner Wahl) bekannt machen, damit diese bei WEB.DE zukünftig nicht mehr in "Unbekannt", sondern in "Freunde & Bekannte" landen.
Danach dürfte es mit diesen Adressen keine Probleme mehr mit dem Thunderbird-Filter geben.
Gruß
Feuerdrache