Hallo Wurzl,
installiere einfach das Add-on. Du wirst feststellen, dass es bei einem Thunderbird mit deutscher Locale auch deutsch spricht.
Die Bilder in dem für Dich von mir verlinkten eigenen Faden sind eindeutig deutsch sprechend.
Die Backup-Funktion ist eigentlich selbsterklärend.
Eigentlich brauchst Du für die Nutzung der ImportExportTools NG kein Übersetzungsprogramm. Sollte wider Erwarten (bin gerade an einem Rechner ohne Donnervogel) etwas in Englisch statt in Deutsch bezeichnet sein, kannst Du ja nachfragen.
Gruß
Feuerdrache