Hallo,
Auch unter Extras/Einstellungen/Verfassen erscheint in der Auswahlliste kein Wörterbuch, obwohl sie im Add ons/Sprache Bereich als installiert erscheinen.
Wenn du etwas siehst in Add-ons > Sprachen, dann hast du versehentlich ein oder mehrere Sprachpakete ("language packs") installiert anstelle von Wörterbüchern.
Sprachpakete wie z. B. "en-GB.xpi" oder "fr.xpi" dienen dazu, Thunderbird in einer anderen Sprachversion zu starten, also in meinem Beispiel in Englisch oder Französisch statt Deutsch.
Wörterbücher kannst du von dieser Seite https://addons.mozilla.org/de/thunderbird/language-tools/ herunter laden.
Du musst die gewünschten Wörterbücher aber in der Spalte "Wörterbücher" suchen und nicht in der Spalte "Sprachpakete.
Gruß