Hallo Peter,
vielen Dank für diese ausführliche Antwort.
Es hat reibungslos funktioniert!
vG,
Simon
Edit:
Um den Mail Provider hier nicht zu diskreditieren: Ein rolling Backup existiert mit 3 Tagen vorhaltezeit. Eine Wiederherstellung kostet 4,95 Eur. Leider ist das nicht mein Vertrag und der Vertragsinhaber war im Urlaub, sodass die 3 Tage zu knapp waren, um das Backup einspielen zu lassen.