Hallo agerd,
in Punkto möglicher Einfluss von RNP / OpenPGP kann ich mangels Erfahrung nicht weiterhelfen. Momentan scheint aber auch kein anderer Helfer mit Expertise in diesem Bereich aktiv zu sein. Ggf. würde es helfen, wenn Du den Titel Deiner Anfrage einschlägig ergänzt, so dass dieser Kontext besser ins Auge fällt.
Im Prinzip ist die Idee von ggbsde (externer Viewer) gut, aber ich befürchte, dass wird auch nicht funktionieren. Da Du die Anhänge nicht abgespeichert bekommst (nur als 0 Byte-Datei), lassen sie sich erfahrungsgemäß bei diesem Fehlerbild auch nicht mit externer Software anzeigen. Die melden dann auch lediglich, dass die Datei beschädigt sei und nicht angezeigt werden könne. Probiere es bitte trotzdem aus.
Da das Konto mit IMAP eingerichtet ist, wäre es nach weiterer Eingrenzung zumindest eine Option, das Konto zu löschen und dann neu einzurichten. Zu gegebener Zeit.
Vor diesem Schritt sollte eine Vorstufe probiert werden: tritt das Problem mit einem neuen Profil weiter auf? Das geht wie gesagt wg. IMAP ohne weitere Nebenwirkungen und parallel zum bestehenden Profil.
Win-R, thunderbird.exe -p, 'Profil erstellen', Konto kurzerhand per IMAP einrichten, testen. Nur das, keine Add-ons oder sonstige Dinge. Kann man später wieder löschen und während weiterer Tests jeweils mit thunderbird.exe -p von Start zu Start entscheiden, ob man das eine oder das andere Profil laden möchte.
Gruß
Sehvornix