Leider hat Dein obiges CSS aus #5 keine Wirkung bei mir.
Du hast die Einträge entsprechend Deiner E-Mail-Konten/-Adressen angepasst und auch die genannte Pref umgestellt?
Sprich Du hast [label="Max Mustermann <max.mustermann@mustermanndomain.com>"] zu z.B. [label="Igor Beispiel <igor.beispiel@emailanbieter.com>"] verändert und auch den/die anderen Eintrag/E-Mail-Adressen angepasst/hinzugefügt?