Du schreibst:
Gesamten Ordner Profiles kopieren ...
Auf dem neuen PC an gleicher Stelle einfügen.
und
Danach ist Thunderbird auch auf dem neuen PC mit allen Mails auf aktuellem Stand.
Da muss ein Detail fehlen.
Das würde exakt so klappen, wenn du den Ordner Thunderbird aus deinem Schritt 6. bzw. 7. kopiert und am neuen PC ebenfalls direkt in ....\Roaming\ eingefügt hättest. Aber wenn man wirklich nur den Odner Profiles kopiert, dann weiß der TB erstmal nicht, wie der konkrete Profilordner - nämlich der mit dem bei seiner Erstellung sehr willkürlich erzeugten Namen aus Buchstaben und Ziffern - denn heißt, und kann das Profil deswegen nicht finden. Der exakte Profilordner ist in der Datei profiles.ini zu finden, die hast du also vermutlich ebenfalls kopiert und das wäre auch ok so.
Man kann das Profil per Profilmanager (einmalig) auswählen oder wie gesagt den "höheren Ordner" kopieren, bei deiner Beschreibung aber fehlt irgendwas ![]()