OT:
Da mein Mail-Anbieter die Mails nach 90 Tagen löscht
Hast du mal bei dem ungenannten Mailanbieter per Browser auf der Webseite nachgesehen, ob und für welche Ordner (i.d.R. je Ordner einzeln einzustellen) du diese 90-Tage-Frist ggf. ändern könntest?
Bei Telekom beispielsweise kann man das ändern bei Bedarf:
Dein Vorgehen, alles auch lokal zu speichern (was immer du dabei konkret mit "Offline-Ordner" meinen magst), bleibt selbstredend weiterhin empfehlenswert.
MfG
Drachen