Hallo,
wenn sich plötzlich etwas im Layout eines Thunderbird-Fensters (Hauptfenster, AB-Fenster, Verfassen-Fenster) ändert, befindet sich die Lösung meistens im Untermenü von "Ansicht".
Wahrscheinlich ist die "Verzeichnisliste" des Adressbuch-Fensters ausgeblendet.
Also das Adressbuch anzeigen und im Menü Ansicht > Fensterlayout einen Haken setzen vor "Verzeichnisliste".
Gruß