Auch im Reintext sollte man nicht mit fester Zeilenbreite arbeiten, damit der Text beim Empfänger so umgebrochen werden kann, wie es in sein Fenster passt.
Oha! Mit dieser Einstellung machst du dich in den Newsgruppen aber ganz schnell zum Deppen der Nation! Selbst HTML in Mails ist nicht überall gern gesehen und in manchen Betrieben gar verboten.