gruselig, welche Spamberge da zusammenkommen
Training des Thunderbird-Junk-Filters kann da viel helfen.
Wenn Du Spam-Mails nach 14 Tagen beim Provider automatisch löschen lässt, dann musst Du nur noch einmal pro Woche (meine Empfehlung) nachsehen, ob in den letzten 7 Tagen etwas im Junk/Spam gelandet ist, das für Dich kein Junk/Spam ist.
Wenn Du Thunderbird den Junk in den Spam-Ordner des Providers ablegen lässt, lernt der Spam-Filter Deines Providers gleich mit.
Setze in diesem Scenario die Konten-Einstellung -> Junk-Filter -> "Junk-Nachrichten löschen, die älter sind als" auf "15 Tage". Dann landet der gelöschte Junk/Spam gar nicht erst im Papierkorb (jedenfalls nicht bei GMX, web.de und T-Online).