Ich dachte mir, dass ich diverse System Dateien aus dem jetzigen Thunderbird Ordner separat speichere, Thunderbird 115.7.0 deinstalliere und dann die alter Version neu installiere. Und dann kopiere ich die separat gespeicherten Dateien bzw. Ordner in das neue alte Thunderbird Verzeichnis rein.
Hättest Du vor dem Update en Backup des Profils angelegt, wäre es problemlos möglich, aber so ist das nicht wirklich einfach machbar.
Was genau sind denn jetzt Deine Probleme, schildere sie möglichst genau oder verwende anonymisierte Screenshots zur Darstellung der Probleme.