Im Fehlerbehebungsmodus tritt das Problem nicht auf, wie ich gerade getestet habe.
... dann ist ein installiertes AddOn dafür verantwortlich, bitte alle deaktivieren und einzeln wieder aktivieren (jedesmal mit einem TB Neustart) und solange testen bis du den Verursacher gefunden hast.
Zufällig auch irgendwelche Userscripte (*.uc.js) installiert ?
Von welchen anderen Geräten wird das/die IMAP-Konto(en) noch abgefragt ?
Es könnte sein, dass von diesen Geräten z.B. alle Mails (warum auch immer) als ungelesen markiert werden.
Tritt dein Problem auch im Fehlerbehebungsmodus auf ?
Warum bekommen wir nicht diese gewünschten Informationen ?
Sollte ich besser auf die 64 Bit-Version "umsteigen"? Oder ist das nicht "sinnvoll"?
... schaue bitte hier:
Das nur mal so zum Thema TB 109.* produktiv einzusetzen 
Das ADD ON ImportExportTools HG haben wir probiert. Das ist zu "hölzern". Schon das sichern von 2 Unterordnern mit Emails mit Anhängen ist schwierig, bzw. nicht möglich.
... verstehe ich nicht, denn dieses AddOn sichert u.a. das ganze TB-Profil.
Du "installierst" die portable Version auf die Speicherkarte.
Dann kopierst du nur den Inhalt des Profils vom installierten Thunderbird in das Profil des portablen Thunderbirds.
Bevor du den Kopiervorgang startest, solltest du vorher den Inhalt des Profils vom portablen Thunderbird leeren.
Bitte kontrollieren, ob hier der Haken gesetzt ist
Bei allen Screenshots, die hier bisher zu sehen waren, sehe ich die Basiseinstellung nicht dabei.
... doch im ersten Screenshot, ansonsten würde der TB nicht dort auftauchen.
Nach der Deinstallation von Outlook das System neu gestartet ?
Danach erst einmal testweise die windowsinterne Mail-App als Standard setzen und schauen, ob man aus einem anderen Programm mailen kann.
Wenn es geht, dann den TB wieder als Standardapp setzen.
Dann würde ich dies mal deinstallieren.
Beim Start von TB werden die Mails nicht automatisch abgerufen.
Erst nach der eingestellten Aktualisierungszeit (5min) werden die Konten abgerufen.
... ist hier der Haken gesetzt ?
Kann mir jemand helfen, wie ich diesen Bug beseitigen kann oder kann TB das einfach nicht besser?
... das ist kein Bug, denn es funktioniert bei mir in diversen Systemen wie es soll.
Die Information zu deiner Antivirensoftware wäre ev. hilfreich.
ob ich mit TB tatsächlich ein zuverlässiges Mail-Programm gewählt habe.
... das hast du 
dass es Microsoft bei Windows 11 erschwert hat, andere Standardprogramme festzulegen.
... kann ich so in meinen Windows-11-VMs nicht bestätigen.
Deine Information stammt ev. aus älteren Meldungen zu älteren Windows-11-Builds.
Muss aber dazu sagen, dass in den VMs kein MS-Office installiert wurde.
Ist MS-Office (Outlook) installiert ?
Bitte deinen realen Namen und Mailadresse unkenntlich machen.
Ist dein TB installiert oder eine portable App ?
Bitte im TB diese Aktion noch einmal starten und das System neu starten.
Sorry, aber mitunter ist man im "Stress" oder man sieht den Wald vor lauter Bäumen nicht, wurde als Empfänger eine korrekt Mailadresse max.mustermann@mailprovider.domain eingegeben ?
Wenn ich mich direlt bei Yahoo einlogge dann sind die Ordner zu sehen.
... dann musst du diese neuen Ordner auch unter "Yahoo-Konto > Rechtsklick >Abonnieren" abonnieren.
Was nur nicht funktioniert ist dass tatsächlich ein neuer Ordner angelegt wird. Ich habe das bestimmt 10 mal probiert, aber es wird kein Ordner angelegt.
... hast du mal per Weblogin beim entsprechenden Mailprovider nachgeschaut, ob diese neuen Ordner vorhanden sind ?
Welches Protokoll, IMAP oder POP3 ? Leider hast du uns ja die entsprechenden Informationen bei der Themenerstellung nicht gegeben.
Ich habe Thunderbird eingerichtet, Backup mit Thundersave11.exe,
... das ist dein Problem, denn diese SW ist seit 7 Jahren EOL und nicht mehr mit neueren Thunderbirds zwecks Restore kompatibel.
Kommst du noch an die alte HDD ran, um dir dort das TB-Profil zu kopieren ?
Nachtrag:
Habe es mal in 2 VMs nachgestellt.
In einer VM (Windows 7) mit Thundersave 1.1.0 den Thunderbird gesichert.
Es wurde ein Ordner mit dem Sicherungsdatum erzeugt.
In diesem Ordner befindet sich u.a. die Datei Profivilverzeichnis.zip.
Diese auf ein ext. Medium kopieren und dort entpacken.
Dann im neuen Thunderbird nur den Inhalt dieses Profils %AppData%\Thunderbird\Profiles\xxxxxxx.default-release löschen.
Anschließend nur den Inhalt der zuvor entpackten Profivilverzeichnis.zip dort einfügen.
Dann die Datei compatibility.ini löschen und den TB neu starten, mit viel Glück hast du dann alles wieder parat.
ja genau so sieht es aus. Doch wo ist dort die Option ein weiteres Mailkonto einzurichten?
... ich würde mir mal den Screenshot genau ansehen und vielleicht mal auf dem v einen Linksklick machen 
