Hallo Annabelle1984,
für Persönlich geht es z.B. mit dem ↓ CSS-Schnipsel, die anderen musst Du Dir halt mittels der Entwickler-Werkzeuge heraussuchen.
CSS
.calendar-event-box-container[categories="pers-uxf6-nlich"] {
background: #7D5227 !important;
margin: 0 !important;
}
P.S.:
Die Farbe musst Du natürlich der von Dir verwendeten anpassen.
Wie passt man die Oberfläche von Thunderbird an? Siehe dort ↓.