Hallo thb,
schildere doch Dein Problem mal hier dem (aktuellen Weiter-)Entwickler des Add-ons John Bieling.
Daraus zitiert:
ZitatI will try to keep Quicktext going, but support will be limited. You may use the issue section of this repository to report bugs. You may also discuss Quicktext related issues with other users at https://discourse.mozilla.org/c/thunderbird.
Er ist auch hier im Forum als jobisoft präsent.
Nebenbei:
Probiere vorher mal folgendes. Deaktiviere alle Add-ons (nicht löschen!), beende Thunderbird und starte diesen neu. Dann aktiviere erst einmal nur Quicktext und kontrolliere, ob das von Dir geschilderte Phänomen weiterhin auftritt.
Wenn nein, dann aktiviere ein weiteres Deiner Add-ons, beende/starte Thunderbird und kontrolliere wieder.
Das wiederholst Du mit jedem einzelnen Add-on, bis das Phänomen wieder auftritt.
Wahrscheinlich ist dann das zuletzt wieder aktivierte Add-on der (oder ein) Störenfried für Quicktext.
Gruß
Feuerdrache