Gehe auch in die Konten-Einstellungen > Kontenname > Kopien und Ordner > Beim Senden von Nachrichten > "Eine Kopie speichern unter" und überprüfe, welcher Zielordner für das Speichern einer Kopie eingestellt ist.
Als Test kannst du den Radiobutton "Anderer Ordner" aktivieren und dann aber den Ordner "Gesendet" des selben Kontos wählen wie in meinem Bild gezeigt