Hallo,
Es handelt sich um den Safari von macOS.
Es geht bei deinem Problem doch nicht um Safari, den Browser von Apple, sondern um Thunderbird, ein Mail-Programm (Mailclient).
Thunder hat sehr wahrscheinlich Recht, dass du einen bestimmten CSS Code in einer userChrome.css Datei im Profilordner von Thunderbird benutzt.
Wenn du einen Test im Fehlerbehebungsmodus machst und die Schriftgröße in der Konten/Ordnerliste wird normal, dann kann man mit Sicherheit davon ausgehen, dass du userChrome.css benutzt :